黑莓是一种产自于北美洲的水果,近些年在我国广泛的栽培种植。黑莓的食用价值是非常高的,并且吃黑莓对人体的好处很多,所以深受消费者的喜欢。不过黑莓也不是能随便食用的,在吃的时候也是有一些需要注意的事项的。
💖 1、抗癌:黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。
💖 2、护眼:黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。
💖 3、壮骨:黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。
💖 4、增强免疫力:黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉.阿伦斯表示,维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。
💖 5、助消化:黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
💖 6、愈合伤口:黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉.威尔森表示,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。
💖 7、促进健康细胞分裂:黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
黑莓的食用禁忌👇
1、要是腐烂的黑莓是不能吃的,一定不能觉得可惜了就吃,对身体没有什么好处的。
2、同时要是本身就咳嗽或者是寒凉体质的应该少吃。
3、不要吃没有熟透的黑莓
4、吃完黑莓这种水果不宜马上喝开水,有些人肠胃不好容易拉肚子。
黑莓适合什么时候吃?
最好的时间就是夏季的时候,一般都是在吃完饭后吃的,这个是跟一般的水果规律是一样的。
0 评论:
发表评论